A33 Community

Γεύσεις & Φαντασία => Ζαχαροπλαστική => Σιροπιαστά - Παραδοσιακά => Μήνυμα ξεκίνησε από: Jezebell στις Νοεμβρίου 11, 2006, 03:28:49 μμ

Τίτλος: Παστέλι
Αποστολή από: Jezebell στις Νοεμβρίου 11, 2006, 03:28:49 μμ
Παράθεση από: vicky_lav


Παστέλι

Υλικά:
1/2 κιλό μέλι
1/2 κιλό σουσάμι

Τρόπος παρασκευής
Βάζουμε το μέλι να βράσει σε κατσαρόλα.
Ρίχνουμε μέσα το σουσάμι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι το μείγμα να κάνει φούσκες.
Έχουμε λαδώσει μια μαρμάρινη επιφάνεια και ρίχνουμε επάνω το μείγμα (πάχος 1-2 εκατοστά).
Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε κομμάτια.