Μαρμελάδα Κυδώνι

This is a discussion for the topic Μαρμελάδα Κυδώνι στις the board Μαρμελάδες - Κουταλιού.
*

Αποστολέας Θέμα: Μαρμελάδα Κυδώνι  (Αναγνώστηκε 812 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

ChEf

  • phpBB **
  • ***
  • Μηνύματα: 371
  • Like: +0/-0
στις: Φεβρουαρίου 12, 2010, 11:16:44 πμ




ΥΛΙΚΑ


1 ποτήρι λευκό κρασί
8 κυδώνια
4 κούπες ζάχαρη
λίγη αμπαρόριζα
λίγη κανέλλα
χυμό απο ένα λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε για 1 1/2 ώρα σε χαμηλή φωτιά. Εάν θέλουμε περνάμε την μαρμελάδα απο το μίξερ για να γίνει λεία. Εαν τη θέλουμε πιο σφιχτή, στο βράσιμο προσθέτουμε ένα φακελάκι πηκτινη για μαρμελάδες.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7352
  • Latest: kostas.14
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360295
  • Σύνολο θεμάτων: 11740
  • Online Today: 222
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 183
Total: 183