Κρέμα ζεστής σοκολάτας...

This is a discussion for the topic Κρέμα ζεστής σοκολάτας... στις the board Κρέμες - Παγωτά.
*

Αποστολέας Θέμα: Κρέμα ζεστής σοκολάτας...  (Αναγνώστηκε 494 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

gon

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 1448
  • Like: +0/-0
στις: Σεπτεμβρίου 24, 2005, 11:49:00 μμ
Κρέμα ζεστής σοκολάτας


600 γρ. γάλα άπαχο (1,5% λιπαρά)
50 γρ. κακάο
30 γρ. κορν-φλάουερ
4 κουταλιές της σούπας ασπαρτάμη
μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Βάζουμε το γάλα σε μία μικρή κατσαρόλα και το τοποθετούμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κορν-φλάουερ, το κακάο, την ασπαρτάμη και την κανέλα. Πριν να βράσει το γάλα, ρίχνουμε λίγο μέσα στο μείγμα του κακάο και ανακατεύουμε καλά. Το αδειάζουμε ξανά στην κατσαρόλα με το γάλα. Ανακατεύουμε γρήγορα έως ότου δέσει η κρέμα και σερβίρουμε σε 4 ατομικά μπολ.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7352
  • Latest: kostas.14
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360295
  • Σύνολο θεμάτων: 11740
  • Online Today: 145
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 106
Total: 106