ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ (ξεβράκωτη)
Είναι μια τυρόπιττα που γίνεται πάρα πολύ εύκολα και πολύ γρήγορα.
Μπορεί να εμπλουτίσει ένα τραπέζι ή να το δώσουμε στο παιδί μας για να
το πάρει στο σχολείο για κολατσιό
1 φαρίνα που φουσκώνει μόνη της.
4 αυγά
1/4 του κιλού ρεγκάτο
1/4 του κιλού ένταμ
1/4 του κιλού τρίμμα φέτα
3 ποτήρια νερού γάλα
1 και 1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Ρίχνω το γάλα σε μια μεγάλη γαβάθα.
Επειτα ρίχνω όλα τα παραπάνω υλικά στη γαβάθα (δεν έχει σημασία η σειρά) και τα ανακατεύω όλα μαζί . Λαδώνω το μεγάλο ταψί του φούρνου και ανάβω την κουζίνα στους 180'.
Μετά απο 45' περίπου είναι έτοιμη.
Users: 0
