Σοκολατένια Μπισκοτάκια

This is a discussion for the topic Σοκολατένια Μπισκοτάκια στις the board Cakes - Cookies.
*

Αποστολέας Θέμα: Σοκολατένια Μπισκοτάκια  (Αναγνώστηκε 885 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

ChEf

  • phpBB **
  • ***
  • Μηνύματα: 371
  • Like: +0/-0
στις: Μαρτίου 06, 2010, 10:52:47 μμ
Υλικά

   
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2/3 φλιτζανιού (125γρ) ψιλή ζάχαρη
1 κουταλιά golden syrup
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
1 κουταλιά γάλα
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά κακάο σε σκόνη
125 γρ. κορν-φλεικς
2 κουταλιές βρόμη
2 κουταλιές καρύδα σε σκόνη
 
 
 
Εκτέλεση
 
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το σιρόπι. αποσύρουμε από την φωτιά. ρίχνουμε τη μαγειρική σόδα μέσα στο γάλα και το προσθέτουμε στα υλικά της κατσαρόλας. Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπεικιν παουντερ και το κακάο και στη συνεχεία ρίχνουμε τα κορν-φλεικς, τη βρόμη και την καρύδα. Αναμειγνύουμε το μείγμα του αλευριού με το μείγμα της κατσαρόλας και ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί και με ένα κουταλάκι παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις βάζουμε στο ταψί να έχουν κάποια απόσταση μεταξύ τους. Τις πατάμε ελαφρά από πάνω με ένα πιρουνάκι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου μέχρι να γίνουν τραγανά. Όταν κρυώσουν τα διατηρούμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7355
  • Latest: realeshop
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360299
  • Σύνολο θεμάτων: 11742
  • Online Today: 169
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 133
Total: 133