Γλυκό Σταφύλι

This is a discussion for the topic Γλυκό Σταφύλι στις the board Μαρμελάδες - Κουταλιού.
*

Αποστολέας Θέμα: Γλυκό Σταφύλι  (Αναγνώστηκε 879 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

ChEf

  • phpBB **
  • ***
  • Μηνύματα: 371
  • Like: +0/-0
στις: Μαΐου 03, 2010, 10:58:52 μμ
Υλικά


.2 κιλά σταφύλια
.2 κιλά ζάχαρη
.1 φλ. νερό
.χυμός 1 λεμονιού
.1 βανίλια
.100 γρ. αμύγδαλα κομμένα στα τέσσερα



Οδηγίες


-Πλένετε καλά τα σταφύλια και τα αφήνετε να στεγνώσουν.
-Βάλτε το σταφύλι μαζί με τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα να βράσουν για 10 λεπτά.
- Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάστε τη με μια υφασμάτινη πετσέτα και αφήστε τη έτσι για 24 ώρες.
-Την επόμενη μέρα ξαναβάλτε την κατσαρόλα να βράσει σε πολύ δυνατή φωτιά, μέχρι να "δέσει" το σιρόπι.
-Λίγο πριν το τέλος προσθέστε το λεμόνι, τη βανίλια και τα αμύγδαλα.
- Ο χυμός λεμονιού δρα ως αντισηπτικό και συντηρητικό, γιαυτό είναι απαραίτητος.
-Αφήστε το γλυκό να κρυώσει καλά και βάλτε το σε γυάλινα βάζα αποστειρωμένα.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7355
  • Latest: realeshop
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360299
  • Σύνολο θεμάτων: 11742
  • Online Today: 180
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 128
Total: 128