Επιδόρπιο γιαουρτιού με δαμάσκηνα

This is a discussion for the topic Επιδόρπιο γιαουρτιού με δαμάσκηνα στις the board Επιδόρπια Φρούτων.
*

Αποστολέας Θέμα: Επιδόρπιο γιαουρτιού με δαμάσκηνα  (Αναγνώστηκε 1329 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

ntomatas

  • phpBB *
  • **
  • Μηνύματα: 88
  • Like: +0/-0
στις: Μαΐου 12, 2011, 01:37:10 πμ
ΥΛΙΚΑ:

    1 kg γιαούρτι στραγγιστό
    1/4 kg καρυδόψιχα
    400 gr δαμάσκηνα αποξηραμένα (ολόκληρα - χωρίς κουκούτσι)
    1 κούπα άχνη ζάχαρη
    1 ποτήρι του ούζου κονιάκ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βάζουμε για 24 ώρες τα δαμάσκηνα να μουλιάσουν στο κονιάκ μέσα σε ένα τάπερ κλειστό. Παίρνουμε τα δαμάσκηνα και στην τρύπα που έχουν βάζουμε από ένα μεγάλο κομμάτι καρύδι.

Παίρνουμε ένα πυρέξ βαθύ ή ένα βαθύ γυάλινο μπολ και κάνουμε τα ακόλουθα: Τοποθετούμε μια στρώση δαμάσκηνα, τα καλύπτουμε με μια παχιά στρώση ζάχαρης άχνης και μετά ρίχνουμε μια στρώση γιαούρτι.

Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να μας τελειώσουν τα υλικά. Στο τελείωμα βάζουμε γιαούρτι και στολίζουμε με δαμάσκηνα. Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για 12 ώρες.

Σερβίρεται παγωμένο.

ΠΗΓΗ: www.mygreekchef.com


 

μέλη
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360295
  • Σύνολο θεμάτων: 11740
  • Online Today: 266
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 122
Total: 122