Πατατοκροκέτες

This is a discussion for the topic Πατατοκροκέτες στις the board Ορεκτικά - Σαλάτες.
*

Αποστολέας Θέμα: Πατατοκροκέτες  (Αναγνώστηκε 1316 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
στις: Ιουνίου 30, 2005, 03:47:36 μμ
Υλικά
1/2 κιλό πατάτες
2-3 κλαδάκια μαϊντανό
1 μικρό κρεμμύδι
3 κουταλιές αλεύρι
1 αυγό
1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
ελαιόλαδο

Προετοιμασία
Ψιλοκόβετε το μαϊντανό και τρίβετε τις πατάτες στον τρίφτη. Tις πιέζετε στο χέρι, για να στραγγίσουν από τα υγρά τους. Kάνετε το ίδιο με το κρεμμύδι.  Zυμώνετε όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ. Bάζετε στη φωτιά το λάδι να κάψει. Παίρνετε λίγο από το μείγμα της πατάτας και το πλάθετε κροκέτες. Pίχνετε τις κροκέτες της πατάτας στη φριτέζα. Mόλις οι κροκέτες αρχίζουν να ροδίζουν, τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις ακουμπάτε σε χαρτί κουζίνας, για να στραγγίσουν από το περιττό λάδι. Σερβίρονται ζεστά.

Για λίγη γεύση παραπάνω μπορούμε να βάλουμε και λίγο άνιθο μέσα στο μείγμα, πριν το τηγάνισμα.

;)


minoraki

  • phpBB ****
  • *****
  • Μηνύματα: 6644
  • Like: +0/-0
Απάντηση #1 στις: Ιουνίου 30, 2005, 04:23:08 μμ
νασαι καλα φιλεναδα! και δεν ηξερα αυτη την συνταγη.... :D  :D  :D  :D ειναι μια πολυ καλη και γρηγορη λυση!


KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
Απάντηση #2 στις: Ιουνίου 30, 2005, 04:47:35 μμ
χεχεχεχχε

αν βαλω πουρέ σκόνη αντί για πατάτα λες να πετύχει???


Enia

  • phpBB *****
  • ******
  • Μηνύματα: 12667
  • Like: +0/-0
Απάντηση #3 στις: Ιουνίου 30, 2005, 07:26:04 μμ
skisses, ase tous peiramatismous kalh mou, na eimaste sigouroi! twra pou pas na xtiseis to profil ths kalhs mageirisas...! ;) :P


KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
Απάντηση #4 στις: Ιουλίου 04, 2005, 11:57:03 πμ
nai nai xtizw! les na parw kana enshmo oikodomou???? giati noikokuras de pisteuw......   :?

8a to dokimasw me poure kai 8a sas pw........ (ean eksafanistw ksafnika 8a kserete ti ftaiei!!!!!  :roll:  )


exete geia suntagoulesssssss
pirounes koutales kai xutrouleeeeeessssssssssssssssssssssss....





 :?  :?  :?  :?


 

μέλη
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360293
  • Σύνολο θεμάτων: 11739
  • Online Today: 199
  • Online Ever: 515
  • (Οκτωβρίου 25, 2018, 05:24:52 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 167
Total: 167