Ελιές τηγανιτές σε κουρκούτι

This is a discussion for the topic Ελιές τηγανιτές σε κουρκούτι στις the board Ορεκτικά - Σαλάτες.
*

Αποστολέας Θέμα: Ελιές τηγανιτές σε κουρκούτι  (Αναγνώστηκε 2838 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
στις: Ιουνίου 30, 2005, 03:41:28 μμ
Υλικά
300 γρ. πράσινες ελιές γεμιστές
λάδι για τηγάνισμα
αλάτι

Υλικά για το κουρκούτι
200 γρ. αλεύρι
1 ποτήρι μικρό μπύρα
2 ασπράδια αυγών
1 λεμόνι (ξύσμα)
3 κουταλιές τριμμένο κεφαλοτύρι
3-4 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά

Προετοιμασία
Ετοιμάζουμε το κουρκούτι, χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ (το κουρκούτι πρέπει να είναι αρκετά πηχτό). Αφαιρούμε το κουκούτσι από τις ελιές  και τις γεμίζουμε με ψητή πιπεριά Φλωρίνης και λίγο μπέικον (ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμες γεμιστές ελιές).

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι. Βουτάμε τις ελιές μια μια στο κουρκούτι και τις τηγανίζουμε στο καυτό λάδι. Μόλις ροδίσουν τις τοποθετούμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν και τις σερβίρουμε ζεστές για ορεκτικό.


  :)  :)  :)


Enia

  • phpBB *****
  • ******
  • Μηνύματα: 12667
  • Like: +0/-0
Απάντηση #1 στις: Ιουνίου 30, 2005, 07:12:23 μμ
niam niammmm...!!! pote eipame oti 8a mas kaneis to trapezi kale kompara? :P


kap

  • phpBB **
  • ***
  • Μηνύματα: 714
  • Like: +0/-0
Απάντηση #2 στις: Ιουνίου 30, 2005, 07:57:24 μμ
μπρε γειτονόπουλο, τι έγινε ξύπνησε η μαγείρησα μέσα σου ή σου καναν δώρο κανέναν τσελεμεντέ. :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:


KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
Απάντηση #3 στις: Ιουλίου 01, 2005, 10:25:51 πμ
lololol

oute to ena oute to allo.........


alla DE LEWWWWWWWWWWW   :tongue:


a8litria

  • phpBB *
  • **
  • Μηνύματα: 77
  • Like: +0/-0
Απάντηση #4 στις: Ιουλίου 01, 2005, 11:25:15 πμ
POLUGAAPHMENO MOU KISSOULINI..LEW EGW TWRA ME TO PTWXO MUALO MOU... O ERWTAS PERNA AP TO STOMAXI ..SWSTA? BRE SU MPAS KAI MOU EISAI ERWTEYMENAKI K ARXISES TIS SUNTAGES?! :wink:


KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
Απάντηση #5 στις: Ιουλίου 04, 2005, 11:52:51 πμ
monimws eimai a8lhtria mou....

panta kati exw na me "vasanizei".......  :tongue:

alla twra einai h krish mageirissas pou me exei piasei..... den einai tpt..... 8a mou perasei!!!!!!!


;)


 

μέλη
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360293
  • Σύνολο θεμάτων: 11739
  • Online Today: 199
  • Online Ever: 515
  • (Οκτωβρίου 25, 2018, 05:24:52 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 107
Total: 107