Χαλβάς με σιμιγδάλι...

This is a discussion for the topic Χαλβάς με σιμιγδάλι... στις the board Σιροπιαστά - Παραδοσιακά.
*

Αποστολέας Θέμα: Χαλβάς με σιμιγδάλι...  (Αναγνώστηκε 1122 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
στις: Ιουλίου 15, 2005, 01:46:20 μμ
Υλικά για 4 άτομα :
1 κ. γάλα
½ κ. σιμιγδάλι χονδρό
700γρ. ζάχαρη
2 κ.σ. βούτυρο
χονδροκομμένα αμύγδαλα ή κουκουνάρια ή καρύδια(προαιρετικά)


Εκτέλεση :
Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει. Σε άλλη εστία καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι με το βούτυρο, το οποίο έχουμε προηγουμένως κάψει και ανακατεύομε. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μείγμα το γάλα ζεστό και αφήνουμε να πήξει. Απομακρύνουμε το μείγμα από τη εστία, σκεπάζουμε και ανακατεύουμε κατά διαστήματα. Σερβίρουμε τον χαλβά σε κομμάτια και πασπαλίζουμε κανέλα.


 

μέλη
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360295
  • Σύνολο θεμάτων: 11740
  • Online Today: 125
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 230
Total: 230