Σπανακόρυζο με Τυρί

This is a discussion for the topic Σπανακόρυζο με Τυρί στις the board Λαδερά - Σούπες.
*

Αποστολέας Θέμα: Σπανακόρυζο με Τυρί  (Αναγνώστηκε 1161 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

ChEf

  • phpBB **
  • ***
  • Μηνύματα: 371
  • Like: +0/-0
στις: Μαρτίου 06, 2010, 10:53:57 μμ
Συστατικά

1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο
4 κρεμμυδόπουλα ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο >>
3-4 ντομάτες τριμμένες η 1 κουτί κονκασέ
1/2 κούπα πουμαρό
2 κούπες ρύζι Καρολίνα
250 γρ. κεφαλοτύρι
αλάτι, πιπέρι


Οδηγίες

Τσιγαρίζουμε σε λάδι το κρεμμύδι και τα κρεμμυδόπουλα.
Ρίχνουμε το σπανάκι, τον άνηθο και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν.
Ρίχνουμε τις ντομάτες, το πουμαρό, αλάτι, πιπέρι και νεράκι μέχρι να καλυφθούν τα υλικά.
Οταν μαλακώσει το σπανάκι ρίχνουμε το ρύζι και 5΄πριν κατεβάσουμε απο τη φωτιά ρίχνουμε το τυρί κομμένο σε μέγεθος καρυδιού.
Τρώγεται ζεστό όσο διατηρεί το τυρί τη μαστιχωτή του υφή.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7355
  • Latest: realeshop
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360308
  • Σύνολο θεμάτων: 11750
  • Online Today: 327
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 136
Total: 136