Ταραμοκεφτέδες με Σπανάκι και Ντομάτα

This is a discussion for the topic Ταραμοκεφτέδες με Σπανάκι και Ντομάτα στις the board Λαδερά - Σούπες.
*

Αποστολέας Θέμα: Ταραμοκεφτέδες με Σπανάκι και Ντομάτα  (Αναγνώστηκε 1343 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

pixie

  • Global Moderator
  • phpBB ****
  • *****
  • Μηνύματα: 7163
  • Like: +0/-0
στις: Μαΐου 09, 2010, 06:09:02 μμ
Υλικά:

1/4 κιλού σπανάκι
2 κουταλιές ταραμά
2 κρεμμύδια φρέσκα
2 ντομάτες φρέσκες
1 1/2 ποτήρια αλεύρι



Εκτέλεση:

Σε ένα μικρό μπωλάκι βάζουμε τον ταραμά και τον αραιώνουμε με λίγο νερό. Σε ένα μεγάλο μπωλ ψιλοκόβουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι και το σπανάκι. Τα ανακατεύουμε και προσθέτουμε σε αυτά το αλεύρι. Τα ζυμώνουμε με το αλεύρι προσθέτοντας λίγο νερό έτσι ώστε να γίνει η ζύμη μας αραιή. Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κάψει. Όταν ετοιμαστεί το λάδι, ρίχνουμε την αραιή ζύμη κουταλιά – κουταλιά στο τηγάνι. Βγάζουμε τα ταραμοκεφτεδάκια από το τηγάνι όταν πάρουν όμορφο ροδοκόκκινο χρώμα και τα σερβίρουμε.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7355
  • Latest: realeshop
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360308
  • Σύνολο θεμάτων: 11750
  • Online Today: 327
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 166
Total: 166