Πατάτες Ογκρατέν

This is a discussion for the topic Πατάτες Ογκρατέν στις the board Λαδερά - Σούπες.
*

Αποστολέας Θέμα: Πατάτες Ογκρατέν  (Αναγνώστηκε 1421 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

KiSSeS

  • phpBB ***
  • ****
  • Μηνύματα: 2687
  • Like: +0/-0
στις: Ιουνίου 30, 2005, 05:09:03 μμ
Υλικά
1 κιλό πατάτες
50 γρ βούτυρο
180 γρ. Γκούντα
180 γρ. Μοτσαρέλα
150 γρ. Κεφαλογραβιέρα
1 κουτ σούπας μουστάρδα
300 ml κρέμα γάλακτος
160 ml γάλα
αλάτι, πιπέρι
 
Προετοιμασία
Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Βουτυρώνουμε το ταψί. Χτυπάμε κρέμα γάλακτος με γάλα και λυστάρδα και προσθέτουμε τα τυριά τριμμένα. Τοποθετούμε στρώσεις πατάτες, μείγμα, τελειώνουμε με μείγμα και ψήνουμε στους 200° βαθμούς για 25’.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7355
  • Latest: realeshop
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360308
  • Σύνολο θεμάτων: 11750
  • Online Today: 139
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 1
Guests: 102
Total: 103