Μέλη
  • Σύνολο μελών: 7,373
  • Latest: iguzovec
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360,324
  • Σύνολο θεμάτων: 11,759
  • Online today: 618
  • Online ever: 1,080 (Ιουλίου 01, 2025, 10:00:42 ΜΜ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
  • Users: 0
  • Guests: 502
  • Total: 502

Ρυζότο με Μανιτάρια

Ξεκίνησε από ChEf, Αυγούστου 30, 2005, 10:58:48 ΜΜ

« προηγούμενο - επόμενο »

ChEf

Παράθεση από: EvitakiΡΥΖΟΤΟ

2 φλυτζανια ρυζι για πιλαφι
2 κουταλιες λάδι
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
100 γρ ζαμπον ψιλοκομμενο
μερικες γεμιστες ελιες ψιλοκομμενες
1 μικρο κουτι μανιταρια στραγγισμενα κ κομμενα
1 ποτηρι του κρασιου κρασι ασπρο
3 1/2 φλυτζανια ζεστο νερο
1 κυβο ζωμο κοτας



Πλενουμε το ρυζι με ζεστο νερο κ το σωταρουμε με το λάδι.
Προσθετουμε το κρεμμυδι, το ζαμπον, τις ελιες κ τα μανιταρια κ τα σωταρουμε μαζι για λιγα λεπτα, ριχνουμε το κρασι το νερο κ τον κυβο, κ το μαγευρευουμε.

502 Επισκέπτες, 0 Χρήστες