Ρυζότο με Μανιτάρια

This is a discussion for the topic Ρυζότο με Μανιτάρια στις the board Λαδερά - Σούπες.
*

Αποστολέας Θέμα: Ρυζότο με Μανιτάρια  (Αναγνώστηκε 2637 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

ChEf

  • phpBB **
  • ***
  • Μηνύματα: 371
  • Like: +0/-0
στις: Αυγούστου 30, 2005, 10:58:48 μμ
Παράθεση από: Evitaki
ΡΥΖΟΤΟ

2 φλυτζανια ρυζι για πιλαφι
2 κουταλιες λάδι
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
100 γρ ζαμπον ψιλοκομμενο
μερικες γεμιστες ελιες ψιλοκομμενες
1 μικρο κουτι μανιταρια στραγγισμενα κ κομμενα
1 ποτηρι του κρασιου κρασι ασπρο
3 1/2 φλυτζανια ζεστο νερο
1 κυβο ζωμο κοτας



Πλενουμε το ρυζι με ζεστο νερο κ το σωταρουμε με το λάδι.
Προσθετουμε το κρεμμυδι, το ζαμπον, τις ελιες κ τα μανιταρια κ τα σωταρουμε μαζι για λιγα λεπτα, ριχνουμε το κρασι το νερο κ τον κυβο, κ το μαγευρευουμε.


 

μέλη
  • Σύνολο μελών: 7355
  • Latest: realeshop
Stats
  • Σύνολο μηνυμάτων: 360308
  • Σύνολο θεμάτων: 11750
  • Online Today: 139
  • Online Ever: 809
  • (Δεκεμβρίου 04, 2019, 11:14:35 μμ)
Συνδεδεμένοι χρήστες
Users: 0
Guests: 119
Total: 119